Certyfikat IFS to ciągła zmienna, która wciąż dopasowywana jest do obecnych realiów. Tym bardziej, że często ma się do czynienia z takim zagadnieniem jak zafałszowanie żywności. Wydaje się to niemożliwe, ale jednak takie jest. Nic więc dziwnego, że do IFS podchodzi się w tak restrykcyjny sposób.